01 — El origen
Por una razón personal, Che empezó a cuidar la proteína en todos sus tiempos de comida. Y en el camino se topó con algo raro: nadie en Guatemala estaba explicando para qué sirve. Ni las marcas, ni las instituciones.
Nos pareció que valía la pena contarlo. Así que fuimos a buscar a la Gremial de Avicultores (GREAVI), parte de la Cámara de Industria de Guatemala, con la idea de un movimiento nacional alrededor del huevo.
Les gustó. Y la hicieron más grande: huevo y pollo, juntos.
02 — El insight
Nadie sabe para qué necesita la proteína.
Y mucho menos cuántos gramos necesita al día.
No es que la gente esté mal informada. Es que nunca tuvo la información.
La proteína se nombra todo el tiempo y no se explica nunca.
Por eso esto no podía ser un mensaje. Tenía que ser una respuesta.
03 — La idea
Un solo movimiento en vez de dos campañas. Obligó a alinear al sector antes de salir a la calle, y le dio a la idea un tamaño que ninguna categoría tenía por su cuenta.
Las campañas terminan. Los movimientos suman gente. Por eso el proyecto incluye desde el inicio una vía para que otros se unan y hablen con voz propia.
En vez de decirle a la gente cuánta proteína necesita, se construyó una calculadora que se lo dice en treinta segundos y con la comida que ya tiene en su cocina.
04 — El corazón del proyecto
Le decís tu edad, tu peso y cómo es tu día. Y te dice cuánta proteína necesitás — y cómo se ve eso en un plato de verdad.
No arma menús de revista. Arma un día de comida con lo que ya hay en una cocina guatemalteca: huevos, frijol, tortillas, pollo. Comida normal, de la que se consigue en cualquier tienda.
Te explica de dónde salen sus números, y no guarda tu edad ni tu peso: la cuenta pasa en tu propio teléfono.
05 — Lo que construimos
06 — Dirección de arte
Popular no quiere decir descuidado. Quiere decir que se entiende sin que nadie te lo explique.
08 — Los mercados
A los mercados no suele llegar nadie a hablar de alimentación. Así que decidimos llevarlo nosotros: nutricionistas atendiendo a la gente ahí mismo, mientras hace su compra.
No es una activación de campaña. Es parte de lo que el movimiento se propuso hacer desde el principio.











09 — La producción
Nada de set alquilado ni de comida de utilería. Las recetas se grabaron en cocinas reales, con quienes cocinan de verdad, dirigiendo con el moodboard impreso en la mano. Los fondos se pintaron a mano en el estudio, uno por uno.
El resultado
10 — El lanzamiento
22 de julio de 2026, en el DINA — el congreso anual del gremio avícola, ante más de mil asistentes del sector.
Lanzar primero a la industria fue una decisión estratégica: antes de pedirle a las familias que cambien su mesa, había que alinear al sector que tiene que sostener el movimiento. Un proyecto respaldado por GREAVI y por la Cámara de Industria de Guatemala no nace como campaña de marca — nace con el peso de toda una industria detrás.
Desde el escenario, un código QR gigante. La sala levantó el teléfono y calculó su proteína ahí mismo.








Arrastrá para ver más
11 — El movimiento, suelto
El movimiento vive en redes con voz propia: recetas, explicaciones simples y la calculadora siempre a un clic.


TikTok
Capturas tomadas en julio de 2026, a dos semanas del lanzamiento.
12 — En números
Créditos
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